[분당 구미동]오리역 구미동 손맛의 최고봉 수타우동 맛집 야마다야 우동

 

분당 끝자락 구미동
그 곳엔 은둔고수의 맛집이 숨어있다.

쫄깃한 면발을 자랑하는 붓가케의 명가 야마다야가
그 주인공이다.
번화가와는 거리가 먼 무성한 아파트 단지 속 상가에
위치하여 아는 사람만 아는 곳이라 생각했던 나는
문전성시를 이루는 모습에 크게 놀랐다

안그래도 수타면이라 면발의 탄성이 엄청난데
냉우동으로 먹으니 식감이 난리나 버렸다
쫄깃함을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할
호불호없이 즐길 수 있는 맛이다!

튀김은 세트메뉴를 선택 할 수 밖에 없게 만든다
정말이지 도저히 우동만 먹을수없게 하는 이곳의
튀김은 빛깔부터 맑다
좋은 기름에 튀겨진 건강하게 고소하다

절대 단순한 맛이 아닌 깊고 깔끔한 맛을 원한다면
꼭 방문해보시길!