Food
[성남 모란 수진] 식감 좋은 오겹살이 땡긴다면 군산회관으로
물파스의 잡동사니
2024. 12. 24. 12:51
저기압 일 땐 고기앞으로! 라고 했다

요즘 고기가격이 만만찮은데 이 정도의 고기품질 저가격이면 훌륭하다고 생각

1층은 좁아보이나 2층까지 있어 자리는 넉넉하다

고기는 역시 무쇠 솥뚜껑에 구워야 겉바속촉이된다
윤이나는 솥뚜껑을 달궜으면 고기를 올려본다

버섯과 야채도 부족하지않게 푸짐하게 주신다

네모네모난 오겹살 3인분이다

버섯과 김치 콩나무를 다같이 익혀서 함께 먹는다
구멍뚤린 솥뚜껑이 기름을 잘 빼주어 기름지지않고 담백하고 맛있다

함께 온 지인이 비계를 잘라내고 먹고있어서 목살을 추가했다 아니.. 기름을 못먹으면 미리말해달라고 .. 오겹껍데기랑 같이 붙어있는 식감때문에 먹는건데ㅠㅠ
지나친 배려는 배려가 아니다

목살 추가하여 한 판 더 굽고 마무리
중간에 된찌도 시켰는데 된찌 진짜 맛있다
가격도 2000원 밖에 하지않으니 추가하지않을 이유가없다
군산회관 주변에 주차환경이 열악하니 차는 집에놓고
편하게 한잔하시며 1차 하시길
강추!
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